Autonomie de la ferme et fertilité des sols : accompagnement de paysans pour réaliser leur compost
Comment améliorer la fertilité de ses sols avec des produits de qualité, tout en renforçant l’autonomie de sa ferme ?
AgroBio Périgord accompagne deux maraîchers depuis plusieurs mois, dans le secteur du bergeracois. Une des pistes identifiées pour améliorer leur système : l’autoproduction de compost. Cette idée leur trottait dans la tête depuis quelques temps, mais l’accompagnement individuel par AgroBio Périgord a été le déclencheur pour se lancer dans la pratique.
Ce que nous avons travaillé avec les paysans :
- L’emplacement de la zone de compostage et son ergonomie
- La composition du compost, en fonction de son usage et des matières disponibles
- L’organisation de l’activité de compostage et la logistique associée
- L’intégration du compost dans le système de culture existant
| Critères | Avant | Maintenant |
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| Matières utilisées |
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| Méthode de compostage |
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| Espace dédié au compostage |
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Mise en compostage des différentes matières
Les paysans ont également appris à suivre qualitativement l’évolution de leur compost et à apporter des actions correctives en cas de besoin. Des vidéos techniques ont été réalisées pour accompagner les paysans à réfléchir à la mise en place d’un système de compostage à la ferme chez eux. Ces vidéos sont disponibles ici :
Concrètement, le système en place à ce jour :
- Avancée de l’andain de compostage tous les vendredis, à l’issue des récoltes. Utilisation des résidus de culture stockés au cours de la semaine et des chantiers sur la ferme (destruction de planches en fin de culture etc.)
- Le premier andain de compost a été débuté en décembre 2025 et terminé fin avril 2026. Il sera épandu à l’automne 2026. Le deuxième andain de compost a été débuté dans la foulée. Il devrait être prêt pour la sortie de l’hiver 2026-2027.
Andain de compostage en cours de mise en compostage
Andain en fin de processus de compostage
Cette ferme a également été le support d’un de nos conseils collectifs sur le compostage à la ferme en décembre 2025. A cette occasion, les participants ont pu apprendre :
- Mise en compostage
- Suivi simple du processus de compostage, avec des indicateurs qualitatifs
AgroBio Périgord continue d’accompagner cette démarche et proposera de nouvelles formations et conseils collectifs sur cette thématique dès cet automne 2026.