Rencontre technique chez les maraichers de Dordogne

Au programme

Objectifs :

• partage d’expériences entre maraicher du Lot et de Dordogne
• sortir de son contexte,
• prendre du recul physiquement.

      Covoiturage possible sur demande depuis Coursac et le long du parcours.

Prévoir son repas du midi

Détail du programme :

13h30 : Visite du GAEC Les Jardins de la Plaines, 24220 Castels et
Bezenac

Ferme en maraichage diversifié toute l’année depuis 2014 et en GAEC depuis 2022 sur 6 ha dont 3ha de plein champ et 3000m² répartie sur 8 serres. 3 associés et 2 salariés une partie de l’année

• Sol limoneux sableux
• Production uniquement des plants de courge
• Assez mécanisée (toutilo, bineuses) et en Cuma pour le tracteur et la herse étrille
• Pratique les couverts végétaux d’automne féverole ou seigle vesce
•  Commercialisation sur un marché, auprès de 2 biocoop, cofondateur d’un magasin de producteur
• Équipé de sonde tensiométrie

16h – Au pré de mon arbre, 24 480 Le
Buisson de Cadouin

 Ferme en maraichage
diversifié depuis 2012 sur 1.2 ha de plein champs et 1200m² de serre répartie
en 4 tunnels et 5000m² de verger diversifié. 2 associés et 1 salarié à l’année
(24h)

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Sol Limoneux
argileux

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Production
uniquement des plants de courge, courgettes, salades, melon

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Assez
mécanisée : tracteur, cultivateur, vibroculteur, rotavator, arracheuse à
pdt, broyeur à marteau et depuis juillet 2026 le Broco’Lit. Triangle d’attelage

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Pratique
les couverts végétaux au printemps/automne : phacélie, vesce, pois, seigle
et sorgho en été sous serre.

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Bel espace
de stockage dans un ancien séchoir à tabac de 300m² avec 1 chambre froide de 25
m², une chambre tempérée de 12 m²

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Commercialisation :
Marché de plein vent, école, magasin de producteur et restauration privé.

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