Filière Orge Brassicole bio et locale

Au programme

Agrobio Périgord accompagne l’émergence d’une filière d’orge brassicole bio et locale en Dordogne.

Suite à une première rencontre organisée à l’automne, cette deuxième réunion vise à partager des éléments d’analyse technique, économique et organisationnelle issus des travaux menés ces derniers mois et à poursuivre la réflexion collective.

L’objectif de cette rencontre est de déterminer si les conditions sont réunies pour aller vers une structuration de la filière et d’identifier les acteurs souhaitant s’y engager.

À qui s’adresse cette rencontre ?
– Aux producteurs et productrices bio (ou en conversion) intéressé.e.s par la culture d’orge brassicole et ayant une capacité de trie et/ou de stockage ;
– Aux brasseurs et brasseuses souhaitant développer un approvisionnement local et bio ;
– Aux paysans-brasseurs bio,
– Aux porteurs et porteuses de projets en installation ;