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Page réalisée par les techniciens viticoles d'Agrobio Périgord, à partir d'observations de terrain (dans des vignes conduites en Bio ou en cours de conversion), de données de modélisations et d'informations météorologiques.

Agrobio Périgord oeuvre depuis plusieurs années pour le développement de la viticulture en Bergeracois. Rejoignez un groupe dynamique de vignerons Bio. Anciens et nouveaux partagent leur expérience dans le but de faire progresser leurs pratiques.

Cette page a pour objectif d'informer sur les tendances et innovations en Agriculture Biologique. Vous y trouverez des informations pratiques, des observations du vignoble, des résultats d'essais, un agenda, des photos et vidéos... Les observations ("du côté des vignes", bulletins et graphiques) présentées ici reflètent une tendance générale, mais n'ont pas la prétention d'être exhaustives et ne peuvent se substituer à des observations spécifiques, à charge de chacun, au vignoble ou à la parcelle.

Site régulièrement mis à jour !

Nos principales activités :

Le bulletin technique : 14 numéros par an dont 12 en saison (présentation: cliquez ici). Adhésion: 30 €/an couplée à l'adhésion à Agrobio Périgord 100 €/an. (contact pour inscription : e.maille@agrobioperigord.fr).

L'accompagnement technique : suivi individuel de 3, 6, 12 visites ou "à la carte" pendant toute la saison, en fonction des besoins et objectifs (tarifs et présentation: cliquez ici).
Le réseau participatif de surveillance des 4 principaux insectes ravageurs du vignoble (eudémis, cochylis, cicadelle verte et cicadelle de la flavescence dorée) : constitué d’un réseau de piégeage (relevé des pièges par les vignerons) et d’un réseau de comptages hebdomadaires (pontes, dégats, larves) sur chaque parcelle contenant un piège (réalisés par Agrobio Périgord). En saison, les observations sont présentées sous forme de graphiques (voir "Réseau de Surveillance" ci-dessous). Actuellement 24 parcelles sont suivies.

Les réunions "bout de rang" : lieu d'échanges en saison, entre vignerons et techniciens, ces réunions sont ouvertes à tous. (dates, lieu et horaire: voir l'agenda ci-contre et à la fin du bulletin technique).

L'animation d'un réseau DEPHY (Ecophyto) : premier réseau 100 % Viticulture Biologique de France, composé de 11 fermes (vignerons indépendants, coopérateurs, Lycée).

Expérimentations :
- Le réseau biodiversité des arthropodes : mis en place en 2009, sur 14 domaines de Dordogne. Arrêté en 2011 pour défaut de financement. Pour plus d'informations nous contacter.
- Le réseau de démonstration dans la lutte contre la cicadelle verte : initié en 2009 sur 9 domaines en dordogne, arrêté en 2013, fin du programme (2011-2013: intégré au Résaq VitiBio). Synthèse cliquez ici.
- Plate forme engrais vert : initié en 2011 par un groupe de vigneron, puis intégré en 2013 dans le cadre du GIAF (partenariat avec la chambre d'agriculture régionale). Suivi de trois plates-formes (levée, estimation de la vendange, qualité des baies, évolution de la flore, pesée des bois de taille...), avec trois modalités (associations Poacées, Fabacées et Brassicacées) et un témoin pratique du vigneron. Projet sur 5 ans.
- Expérimentation de lutte alternative contre eudémis : test de l'argile kaolinite calcinée en micro placette avec quatre doses d'applications et deux modes d'applications différents (en plein et dirigé sur les grappes) en partenariat avec Agrisynergie. Essai initié en 2014, toujour en cours en 2016.
- Résaq VitiBio : suivi de deux plates-formes, pour tester deux produits récemment homologués comme anti-Botrytis (Botector et Armicarb) afin d'évaluer leurs intérêts dans des itinéraires bio et d'améliorer les stratégies de positionnement. Essai réalisé de 2014 à 2016. Un nouveau cycle d'essai participatif est initié en 2017 sur le biocontrôle contre le mildiou.
- Essai sur les alternatives au pyrèthres dans la lutte contre Scaphoideus titanus : en 2015, mise en place d'une stratégie de lutte ovicide, d'association de produits (Argile Kaolinithe calcinée, Macération d'Ail, association de H.E). Essai réalisé hors de la zone du plan de lutte obligatoire.
- Essai de réduction de doses de cuivre et soufre : depuis 2015, l'association d'un biostimulant à propriété oxydante et de réductions de doses (à 50 % de la dose du vigneron) est testée dans deux parcelles de fermes du réseau DEPHY dans le cadre du RESAQ viti Bio.

La formation : Agrobio Périgord (agréée comme organisme de formation) intervient régulièrement en France pour dispenser des formations auprès de viticulteurs, salariés, ou techniciens (associations de producteurs, réseau FNAB, Chambres d'agriculture, coopératives...).

Point infos (mise à jour : le 08 août 2017)

Informations à venir

Synthèse du réseau de surveillance des insectes,
Résultats enquête RESAQ VitiBio Dordogne et Aquitaine,
Point infos enquêtes pratiques phytosanitaire,
Point infos enquêtes rendements,
Bilan annuel Ecophyto.

Du côté des vignes

Stade actuel de la vigne : Début de véraison observé sur Merlot à Pécharmant (20/07). Fin de veraison sur secteurs et cépages les plus précoces (08/08).

Pensez à observer et profiter des orchidées sauvages qui sont de sortie !

Maladies cryptogamiques :

Mildiou	Première tache observée à Berson (33) le 24/05 ! Observations de symptômes sporulant ou non dans le vignoble depuis le29/05. Premiers symptômes de rot gris le 8/06 à saitn Antoine de Breuilh. Premiers symptômes de Rot Brun observés à Ruch (33) le 19/06. Nouvelles tâches sur jeunes feuilles (25/07).
Oïdium	Quelques sympômes observés (05/07).
Black Rot	Quelques symptômes observés, Blancs ou Marrons, sans pycnides (également quleques symptômes d'alternaria sans gravité à ne pas confondre avec Black Rot). premières taches avec Pycnides le 8/06 à Sigoulès. Rares baies touchées le 25/07.
Botrytis	De rares symptômes visibles sur feuilles. Quelques symptômes sur baies depuis le 06/07.

Ravageurs :

Tordeuses	Début des vols en Dordogne (dans les pièges du réseau de surveillance le 11/04),en cours... Premières pontes observées à Sigoulès et Rouffignac de Sigoulès (20/04), généralisation sur tous les secteur (24/04). Apparition des Glomérules depuis le 20/05, présence faible. Premières pontes de G2 observées le 19/06 sur le secteur de Monbazillac. Premières perforations pleines ou non le 26/06. Pression G2 faible à nulle. Début du vol de G3 le 01/08 zone ouest. Premières pontes de G3 observées le 07/08.
Cicadelle verte	Premier adultes observés(Monbazillac le 20/04) Premières larve (le 10/05 à St Antoine de Breuilh); actuellement tous les stades sont observables, présence faible. Moins de larves observées et vols d'adultes en augmentation. Présence importante de jeunes larves (12/07).
Cicadelle de la flavescence dorée	Premières larves observées à Razac de Saussignac le 10/05. Population en légère hausse, Stade L1 à L3. Larve de L5 le 20/06 à Pujols. Premier adulte observé sur le secteur de Pécharmant le 29/06.
Autre	Observations ponctuelles de manges-bourgeons et cochenilles (19/04), présence d'erinose très fréquent, mais sans incidence la plus part du temps. Nombreux Auxilliaire : Coccinelle, Araignées, Syrphe, etc...

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Contacts

Equipe viticole

Agrobio Périgord
Pôle viticole – Z.A. Vallade Sud
24112 BERGERAC CEDEX

Téléphone : 05.53.57.62.24
Télécopie : 05.53.03.75.68

Eric MAILLE

Portable : 06 87 58 48 50
Email : e.maille@agrobioperigord.fr

Thomas SUDER

Portable : 06 82 87 99 63
Email : viticulture@agrobioperigord.fr

Partenaires techniques

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Evénements dans le calendrier :

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Bulletin de Santé du Végétal Viticulture

Titre du fichier	Document
BSV n°18 vigne Nord Aquitaine 01/08/17	TELECHARGER
BSV n°17 vigne Nord Aquitaine 25/07/17	TELECHARGER
BSV n°16 vigne Nord Aquitaine 18/07/17	TELECHARGER
BSV n°15 vigne Nord Aquitaine 11/07/17	TELECHARGER
BSV n°14 vigne Nord Aquitaine 27/06/17	TELECHARGER
BSV n°13 vigne Nord Aquitaine 27/06/17	TELECHARGER
BSV n°12 vigne Nord Aquitaine 20/06/17	TELECHARGER
BSV n°11 vigne Nord Aquitaine 13/06/17	TELECHARGER
BSV n°10 vigne Nord Aquitaine 06/06/17	TELECHARGER
Informations Trt FD Aquitaine, Dernière version	TELECHARGER
BSV n°9 vigne Nord Aquitaine 30/05/17	TELECHARGER
BSV n°8 vigne Nord Aquitaine 23/05/17	TELECHARGER
BSV n°7 vigne Nord Aquitaine 16/05/17	TELECHARGER
BSV n°6 vigne Nord Aquitaine 10/05/17	TELECHARGER
BSV n°5 vigne Nord Aquitaine 03/05/17	TELECHARGER
BSV n°4 vigne Nord Aquitaine 25/04/17	TELECHARGER
BSV n°3 vigne Nord Aquitaine 19/04/17	TELECHARGER
BSV n°2 vigne Nord Aquitaine 11/04/17	TELECHARGER
BSV n°1 vigne Nord Aquitaine 04/04/17	TELECHARGER

Archives des bulletins "Viti" AgroBio Périgord

Titre du fichier	Document
8 Viticulture Biologique Bergeracois Bulletin TK 2017 General	TELECHARGER
7 Viticulture Biologique Bergeracois Bulletin TK 2017	TELECHARGER
6 Viticulture Biologique Bergeracois Bulletin TK 2017	TELECHARGER
5 Viticulture Biologique Bergeracois Bulletin TK 2017	TELECHARGER
4 Viticulture Biologique Bergeracois Bulletin TK 2017	TELECHARGER
3 Viticulture Biologique Bergeracois Bulletin TK 2017	TELECHARGER
2 Viticulture Biologique Bergeracois Bulletin TK 2017	TELECHARGER
1 Viticulture Biologique Bergeracois Bulletin TK 2017	TELECHARGER

Documents à télécharger

Consulter les documents de la rubrique

Titre du fichier	Description	Document
Point Infos Premiers Résultats Eudémis 2017	Présentation des différents essais en micro parcelles 2017 (argile kaolinite calcinée, infra doses de sucres, macération d'ail, miel) ainsi que des essais grandes parcelles Ecophyto (argile kaolinite calcinée, infra dose de saccharose puis argile, trichogramme), premiers résultats obtenus sur la seconde génération d'Eudémis en 2017. La synthèse complète avec les résultats de la G3 sera publiée cet hiver.	TELECHARGER
Synthèse essai réduction de dose cuivre et soufre	Le cuivre et le soufre sont deux substances fongicides couramment utilisées pour lutter contre les maladies dans de nombreuses cultures. En viticulture biologique, ce sont les deux principales matières actives employées pour lutter contre les maladies fongiques, telles que le mildiou, le black rot et l’oïdium. Le cuivre est limité actuellement à 30 kg par ha sur 5 ans, le soufre n’est pas limité. Dans le cadre du plan Ecophyto et de la réglementation européenne, AgroBio Périgord anime un réseau en viticulture biologique, une des attentes des vignerons est la réduction des doses d’emplois de ces matières actives. Depuis 2015, des essais sont réalisés dans le double but de réduire les doses de cuivre et de soufre employées et/ou de trouver des alternatives à leur utilisation. Les essais sont conduits avec un biostimulant (FBG4032). Ce produit ne revendique pas d'action fongicide, mais améliore la biochimie de la plante (correcteur potentiel REDOX). Il pourrait permettre par conséquent de réduire significativement l’utilisation du cuivre et du soufre.	TELECHARGER
Synthèse résultats Flavescence dorée et aménagement 2017	L’objectif de cet essai est de trouver des moyens alternatifs au pyrèthre naturel, mais aussi d'augmenter l’efficience de ce produit dans la lutte contre la cicadelle vectrice de la Flavescence Dorée (Scaphoideus titanus). La flavescence dorée est une maladie causée par un phytoplasme, un organisme assimilable à une bactérie sans paroi. La prophylaxie est une méthode pour réduire la maladie dans le vignoble. Mais l’étude du contrôle des populations du vecteur est la manière la plus efficace de lutter contre la propagation de la maladie. Les essais réalisés sont principalement centrés sur des traitements ovicide et larvaires. Il est alors proposé d’utiliser des produits issus de l’agriculture biologique et même des huiles essentielles par exemple pour combattre ce vecteur. Une synthèse des 3 annees d'essai ainsi qu'une solution d'amenagement est proposé dans ce document.	TELECHARGER
Présentation oral Synthèse des essais Flavescence dorée 2017	Diapositive de la restitution realisé le 31 Aout 2017 concernant les essais Amélioration de l’efficience et moyens de luttes alternatifs aux Pyrèthres naturels contre la cicadelle de la flavescence dorée	TELECHARGER
PRB 2017	L’évaluation et la prévision du risque de Pourriture grise constituent donc des enjeux majeurs de recherche à l’UMR SAVE « Santé et Agroécologie du VignoblE » de l’INRA de Bordeaux (ISVV). Grâce au soutien financier du CIVB, l’indicateur de risque « Potentiel de Réceptivité des Baies » (PRB) a été développé pour évaluer précocement, dès le stade fermeture de la grappe, la sensibilité des baies au Botrytis. Cet indicateur est évalué sur des baies de Sauvignon blanc et Merlot noir (cépages modèles sensibles) provenant toujours d’une même parcelle INRA de référence.	TELECHARGER
Bulletin GDON Bergerac N° 2		TELECHARGER
Bulletin FD GDON Bergeracois-Duras Mai 2017	Retrouver les dates de traitements et le nombre de traitements par communes en 2017 contre la Cicadelle de la Flavescence Dorée. Attention autres territoires, consultez les bulletins du GDON dont vous dépendez.	TELECHARGER
Point Infos Couverts et Engrais Verts en Viticulture	Article extrait de la revue de la FRAB "Auxiliaire Bio" (n°3 / Mai 2017). Suivre le lien pour consulter le documents complet. http://www.penser-bio.fr/IMG/pdf/MAIL_Auxiliaire_3_-_avril17.pdf	TELECHARGER
EcoPhyto : Bilan Ecophyto 1 Tech & Bio 2016 Gironde		TELECHARGER
Guide intrants Bio 2016		TELECHARGER
Guide des Substances de Bases		TELECHARGER
Recueil de pratiques observées en viticulture biologique : des pistes pour innover ?	Ce projet VITINNOBIO a pour ambition de mettre en place une méthode pour détecter et évaluer les pratiques innovantes mises en oeuvre chez les viticulteurs biologiques avec en point de mire la diffusion de ces pratiques pouvant intéresser d'autres viticulteurs et visant à aider au développement de l'agriculture biologique. Ce document est le fruit du travail d'entretiens réalisés durantl'hiver 2014-2015 par l'ensemble des partenaires du projet afin de détecter des pratiques potentiellement innovantes. Ces entretiensont suivi une colonne vertébrale constituée par les points techniques identifiés comme étant potentiellement verrouillés ou difficiles à maîtriser en viticulture biologique (doses de cuivre, gestion des adventices, gestion du temps de travail...). A ce stade, aucun travail d'évaluation, de validation, de contrôle de ces pratiques n'a été effectué. L'objectif de ce document est donc seulement de mettre en avant la diversité, la créativité, l'ingéniosité de pratiques répondant à divers points de blocage de la viticulture biologique, identifiés par les viticulteurs et les acteurs techniques de la profession et qui peuvent constituer un terreau d'innovations. Certaines pratiques pourront paraitre à certains presque « classiques » ou « basiques » mais les pratiques viticoles étant diversifiées dans les différents vignobles français nous avons préféré partager l'ensemble des pratiques observées et laisser chacun piocher dans ce qui l'intéresse.....	TELECHARGER
Point Infos Prophylaxie	Mise à jour de 2 anciens articles sur la prophylaxie regroupé en seul document. Cela vous permet de retrouver les principales actions de prophylaxie par maladie, le fichier est enrichie de lien pour ceux qui veulent aller plus loin.	TELECHARGER
Utilisation de la phytothérapie en Viticulture Biologique	Article de synthèse se proposant de faire le point sur l'utilisation de la phytothérapie en Viticulture Biologique. Ce document reprend les différents modes de préparations, les principales plantes utilsables en viticulture Bio, et quelques exemples d'utilisation au cours de la saison. Chaque plante citée dans l'article est déclinée en 1 fiche individuelle (10 fiches, disponiblent dans la partie adhérent du site).	TELECHARGER
Services techniques viticulture 2017	Retrouver l'ensemble des services proposés aux Vignerons en Agriculture Biologique, Bio Dynamie ou en projet de conversion.	TELECHARGER

Réseau de surveillance

Si vous n'arrivez pas à visualiser les graphiques réseaux de piégeage (ci-dessous), téléchargez la dernière version de Mozilla Firefox (3.010 ou supérieur).

Moyenne Capture Jour Cicadelle Verte

Zone Sud (1) / Zone Ouest (2). Les données présentées sont équivalentes aux moyennes de captures journalières par piège et par Zone étant donné que les observations et les envois ne sont pas fait les mêmes jours chez les 24 participants du réseau (11 en zone ouest et 13 en zone sud). Si il n'y a pas d'ordonnée c'est que les valeurs sont trop faibles, inférieur à 0.5 capture par jour.

Moyenne Capture Jour Cochylis

Zone Sud (1) / Zone Ouest (2). Les données présentées sont équivalentes aux moyennes de captures journalières par Zone étant donné que les observations & les envois ne sont pas fait les mêmes jours chez les 24 participants du réseau. Si il n'y a pas d'ordonnée c'est que les valeurs sont trop faibles, inférieur à 0.5 capture par jour.