Adapter sa conduite d’arbres fruitiers face au changement climatique (greffes d’été)

Adapter sa conduite d’arbres fruitiers face au changement climatique (greffes d’été)

Objectif principal

Etre capable de comprendre les interactions entre itinéraires techniques et milieux naturels pour s’adapter au changement climatique et faire un choix en conséquence sur le porte-greffe, le type de greffe et la date de greffage adaptés à l’arbre considéré selon les variétés ; comprendre les enjeux de la greffe en écusson et le chip budding tout en maitrisant les gestes techniques.

Contenu

– Les différents services écosystémiques rendus par l’arbre (biodiversité, qualité de l’eau, lutte contre l’érosion)
– Enjeux des différents types de greffes d’été : greffe en écusson, chip budding
– Les dates d’intervention et arbres fruitiers concernés,
– Choix des porte-greffes et compatibilité
– Retour d’expérience sur les greffes de printemps et visite des greffes réalisées au printemps :
– Exercice d’analyse critique autour des greffes et mise en situation pour choisir un couple porte-greffe / greffon adapté à son pédoclimat et son projet,
– Affutage des greffoirs.
– Réalisation de la greffe en écusson
– Réalisation du chip budding

Public cible

Producteurs et porteurs de projets de Nouvelle-Aquitaine.

Pré-requis

Pas de prérequis.

Moyens pédagogiques

Présentation illustrée, partage d’expériences, exercices pratiques de greffes en écusson et chip budding, échanges entre participants et intervenants.

Évaluation

Questionnaire d’auto-évaluation des acquis en début et fin de formation et questionnaire de satisfaction à l’issue de la formation.